Monsieur Poyol, Gérant du Restaurant Quick à Chenôve : 
“Il y a un peu plus de 10 ans mon prédécesseur a été à l’initiative de cet accueil au sien de notre restaurant. 
Après un stage de 4 mois, un contrat de travail à durée indéterminée à été proposé à Guillaume de 20h. 
J’ai naturellement pris la suite de cette initiative il y a 5 ans. 
Guillaume est sur un poste “d’équipier polyvalent” sur lequel il a évolué petit à petit dans un premier temps seules les tâches d’entretien de la salle lui était confiées puis sur les autres parties du restaurant,  au fûr et à mesure de l’acquisition et de la maîtrise des tâches, nous lui avons confié d’autres activités comme la production des hamburgers. 
Nous avons fonctionné de la même manière, en commençant par la confection de 2 hamburgers….et maintenant il sait confectionner l’ensemble des hamburgers proposés et même des salades. Sur ce poste, il y a juste la partie caisse et client sur lequelle il n’intervient pas. 
Nous proposons ainsi un ensemble de tâches structuré et varié à Guillaume tout au long de sa journée et adapté à ses capacités. 
C’est un employé agréable qui a toujours le sourire. Malgré un milieu de travail où les coéquipiers changent souvent, nous avons une équipe de manager stable, ce qui permet à Guillaume d’avoir ses points de repères.
Il fait preuve d’une grande adaptabilité en termes relationnels. 

                                                           

Communiqué de presse de  Trisomie France
fait à l’occasion de la journée nationale de la trisomie 21
du 18 novembre 2018